茶席前，坐着五代人。
60后、70后、80后、90后、00后，恰好是5个不同年龄段的人。
最微妙有趣的对谈，总有恰到好处的机缘。
这是「百家夜话」的第二期。「夜话」主人是来自福州的魏文生。
他操着福建式普通话，声情并茂。
茶席前的一盏红茶，如动人的少女，妩媚生姿。眼前54岁的魏文生，却似朝气蓬勃的少年。
这颗年轻的心，源于他对红茶的痴迷。
几十年来，他行走于世，为中国红茶厘清族谱、写书立传、设坛讲说，也亲自去发现、创造最美的中国红茶。
有人说，他是中国红茶世界的「国王」。他说，我只是个有梦的复兴者。
掉进红茶的“美丽陷阱”
魏文生讲话，语速紧凑，动作夸张，似有用不完的热情。
这和他大学毕业后，做导游的经历有关。
他的大学，在日本京都，学的是经济学。
魏文生的成长经历，不简单。
他出生于福建福清，著名的侨乡。
1974年，11岁的魏文生和两个弟弟一个妹妹，随父定居香港。
一家人挤在一个叫「土瓜湾」的地方。
父亲卖中药，母亲在工厂打工。兄弟姐妹白天上学，晚上回家帮妈妈做手工贴花、玩具。一家人辛辛苦苦，勉强维生。
1984年，中学毕业两年后，魏文生考入日本京都立命馆大学经济系。
「出国读书的主要目的，也是为了生计。考进这所大学，主要是因为能拿到奖学金」。魏文生在留学期间，除了勤工俭学，唯一的爱好就是泡在大学图书馆，因为能每天看到来自祖国的《人民日报》海外版及电影。
1985年，父亲魏可英开始做房地产，总部设在香港。魏文生毕业后，一边在香港做导游，一边帮助父亲到东南亚卖房子。
1993年，魏文生回国，正式投身家族产业。
1998年，公司业务达顶峰，成为上市公司。
2004年，做房地生意的魏文生来到闽东，支持福建省工商联一个叫「光彩事业」的扶贫项目。在福安，他第一次见识了百年名茶——坦洋工夫。他听中国红茶的历史故事，醍醐灌顶。
——原来自己在国外喝的红茶，不是英国人发明的。原来，中国才是世界红茶的故乡，也是世界产茶第一大国。
——为什么参加世界茶叶博览会，都是老外在讲红茶？为什么七万家中国茶企，还不敌一家英国立顿？
对红茶的了解越深，越是刺痛魏文生的爱国心。
2005年7月，魏文生力排众议，淡出家族经营的房地产业，开设红茶专柜，转到中国红茶产业中来。
他说，「总有东西勾着自己往前走，不知不觉掉进了红茶的美丽陷阱。」
夫妻携手恋恋红茶路
魏文生心中，「张天福」这个名字，如人生指路明灯。
2006年11月18日，魏文生在福州成立元泰茶业。这是百年前，爷爷和兄弟们在日本设立的一个洋行旧名，取意「一元复始、国泰民安」。
2005年，魏文生遇见时年97岁的张天福老先生。
张天福，1910年出生，著名茶学家、制茶和审评专家。中国茶业界普遍把张天福称为「茶学界泰斗」。
「张老，就像武侠小说里的绝世高手。他为中国茶行业做了很多贡献，老人家‘实事求是’的科研精神和为人处事方式，了不起。」
面对外行的魏文生求教，张天福老先生敞开了心胸。「想知道红茶真正的源头在哪，去武夷山桐木关，那里有一个江氏家族，是正山小种24代传承人。」
有张老前辈的指点，魏文生离红茶又近了一步。
图说：张天福老先生和陈安妮
魏文生年轻时，长得好看。他身边，有个更漂亮的太太。
2007年，魏文生开始大力推广红茶。他请不起知名的明星代言元泰，开始打太太陈安妮的主意。他旁敲侧击，想让陈安妮给公司的红茶代言。
温婉娴淑一直做老师的陈安妮，自然不愿意。魏文生说，咱们先试试，不会很多人看到。你又不是公司法人，人家也不会多话。
后来，魏文生趁和太太补拍结婚照时，他拿来太太拍的一张个人照，偷偷刊登在报纸上。几个月过去，没什么负面评价，魏文生才告诉了太太。
自此，夫唱妇随，夫妻二人10多年的大好青春，都投入了红茶事业。
在魏文生的策划下，太太陈安妮还编写了多本红茶文化的书，比如《中国红茶经典》、《话说福建红茶》、《恋恋红茶》、《人间茶味》等。
这次采访前，魏文生拿出了《恋恋红茶》。随意翻看，文字温暖柔软，记载着一个女人和一个男人，围绕红茶的各种爱恋和情谊。
太太住在香港，孩子们都在美国。魏文生陪伴他们的日子并不多。
他是空中飞人，世界各地飞。
「我会买飞机打折票哦，时间差不多，就买便宜些的。」
红茶文化的点滴推广
从赚钱的房地产转战红茶，外人看魏文生就有点「傻」。谁料，后来他还做了许多倒贴钱的事儿。
2007年到2008年，魏文生邀请国内18位知名红茶专家，来福州上课，在主流报纸上打广告，每月讲一种中国红茶故事，听者一概免费。
邀请专家、活动组织到刊登媒体广告，魏文生全程自掏腰包。「就想做点没人做的，有意义，有价值的事情 。」
他做红茶12年，和全国的许多茶人都建立了合作关系。
他走遍14个省、18个产地，收集了18种中国经典红茶。他请来专家，梳理了中国红茶产区概况，和太太一起编纂出版《中国红茶经典》。
在他带领下，元泰茶业确立了中国经典红茶的18茶标，让世界知道了中国红茶是有图腾、有标准的。
除此之外。
魏文生推出「元泰杯」红茶世界征文比赛和「茶通」擂台赛，2007年至今已十届；2014年至2016年，还在全国各地开展了100场以红茶为主题的微茶会。
红茶文化推广，外表光鲜亮丽，媒体频频曝光。明眼人一看便知，是赔本赚吆喝。但是，讲故事的能力和资源整合能力，成为了元泰的独特优势。
红茶地图和茶护照
来北京的短暂两三天，魏文生还抽出空，去考察北京新开的茶空间「煮叶」。凡是行业的新鲜模式，魏文生都要第一时间去考察、调研。
实际上，他自己已经营了近十年的「茶空间」。
2007年8月18日，魏文生在福州开设了中国第一家红茶屋，融合了中西两种红茶文化。2008年至2010年，鼎盛时期，元泰曾拥有6个红茶屋。
图说：元泰红茶屋
魏文生不老派，他紧跟时代，做了自己该做的和能做的一切。「市场总会告诉你，该怎么走。」
魏文生聚焦茶产品本身。他通过对各地红茶的拼配，调出了新的口味，与国际接轨。他的店里，最畅销的云南滇红、正山小种、祁门红茶，被包装成了「三道茶」。
「百茶夜话」中，大家品尝的这款红茶，是魏文生精心打造的一款新茶。茶一入口，彷佛就感受到云雾缭绕的仙气。
这款茶，2010年选地、栽种，2016年才产出头一道新茶。
这个茶园，严格依照有机茶生产管理。整个茶园的设计、建设，制茶过程都得到了张天福老先生的指导。2010年，茶园获「张天福有机茶示范基地」称号，2015年得到国家有机认证。
品着这款新茶，魏文生畅聊，未来要把茶做成饮料。话音未落，身旁还没上大学的00后姑娘就发问，「老师，碳酸和茶，会起反应吧？」
魏文生一愣，随即跟姑娘解释产品的定位。他总在努力，跟上年轻一代的步履。
图说：元泰「中国红茶产区分布图」
我们展开手里一张「中国红茶产区分布图」。地图正面是中国地图，标注了全国知名的红茶产区。反面，是中国知名红茶产区的详细介绍。
不仅有「红茶地图」，魏文生及他的团队还脑洞大开，发明了「茶护照」。
「有了茶护照，茶友们就可以去全国各地的茶产区，感受当地的风土人情。当地的茶园庄主看到茶护照，就会热情接待，我们元泰就是大家的外交部。」魏文生说，元泰每个月都组织一期茶乡行，目前都是纯公益的。
中国茶叶如睡狮将醒
2016年4月，在纪念当代茶圣吴觉农119周年诞辰时，魏文生荣获「红茶功勋人物奖」。他参加了「吴觉农茶学思想学术研讨会”，并参观上海吴觉农纪念馆新馆。
「吴觉农为中国茶叶事业作出了卓越贡献。他是当代茶圣。他对茶的奉献精神，深深地影响了我。」
「中国茶叶如睡狮一般，一朝醒来，绝不至于落人后，愿大家努力罢。」这是吴觉农临终的遗嘱。魏文生想起，初次在杭州中国茶叶博物馆看到这句话，就是感概万千。
今年4月份，魏文生在福州的「红茶创客空间」将正式启用。
这个创客空间，是为年轻人搭建的创业孵化平台。将为红茶产销链条的各个创客，提供各种支持。
魏文生有个「红茶创客空间」微信群，他亲自运营，气氛活跃，吸引了很多年轻的茶人。
在魏文生眼中，中国红茶的产销将继续增长，但国外、国内两个市场有很大不同。
国际市场中，中国红茶近两年仍将保持低速增长。魏文生认为，主要面临三个关，低价关、质量关、品牌关（真实地讲故事）。
国内市场，伴随全国「绿改红，乌改红」的趋势，茶空间、新式茶馆等茶生活方式会持续兴起，这些都会推动红茶销量，有力填补红茶出口的萎缩。
魏文生认为，真正复兴中国红茶，要关注茶产品、茶人和茶空间。
茶产品要追求标准化，新的茶人要懂得仪式感，茶空间要满足消费需求并和国际接轨。由此，才能形成中国真正的红茶文化，和国外红茶市场竞争。
中国红茶400年历史，是一部外贸史，也是华侨背井离乡的移民历。
「红茶复兴的事业，要很多年。或许我看不到，但总有人会看到。」
►后记
和魏文生的交流，靠的不是言语，是心。
世事变幻，商场如战场，但他的眼睛依然清澈。
2003年，父亲离世，树倒猢狲散。他毅然转战红茶，全心全意交付的是一颗华侨心。
他说，你站在地球上空，去看世界，心就宽了。他是基督教徒，相信一切都是最好的安排。
一个人全部的知识、经历、眼界、教养、价值观，都体现在他对未来的洞察。
魏文生，在时间的隧道里，回望到11岁的自己。
——那时，他从福建去香港，第一次见到火车。11岁的自己，被火车熏黑了脸，依然笑着，追着火车跑。
►受访人介绍：
魏文生，福州福清人氏，毕业于日本京都立命馆大学。
系福建元泰茶业有限公司董事总经理，福建茶文化研究会副会长，北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所副所长，张天福茶叶发展基金会名誉理事长。
目前，主要从事中国红茶与红茶文化的推广。
► 百茶夜话：
「百茶夜话」由百茶研究院和茶传媒联合主办。
活动采取轻松的茶会形式，和茶领域的大咖进行跨界对话，以促进茶文化的交流和传播。
