乾隆爷，会吃会玩会享受。
他25岁登基称帝，掌权近60年，是中国历史上统治最长的皇帝之一。
他擅养生，活出了89岁高龄；
他酷爱诗赋，一生作诗4万余首，力压《全唐诗》中的2000诗人；
他更通晓茶道，将品茗饮茶奉为人生第一雅事。
1796年正月，做了整整60年皇帝的乾隆打算禅位给皇太子永琰，大臣拍他马屁说：“国不可一日无君啊！”乾隆举起手中茶碗回应道：“君不可一日无茶啊！”
他的存在，充分证实了皇帝这个职业的前途性。
独创测水方法：轻者为佳
某日，乾隆和王公大臣们在避暑山庄烟雨楼赏景，吩咐侍从赐茶。
侍从们捧着精致的粉彩盖碗上茶，楼上顿时茶香四溢。
►粉彩开光乾隆御题诗《雨中煮茶图》
乾隆问：“尔等可知此茶何名?”
众臣摇首不知。
乾隆说：“此茶是福建建宁所产大龙团茶。”
又问：“卿等可知泡此茶的是何处之水?”
众臣亦不知。
乾隆说：“这是承德伊逊河上游之水。”
深谙“茶佳还得泉水好”的乾隆爷，以“水以轻者为上”为原则。甚至，还为此发明了一个鉴水的方式——用银制小方斗称量水的重量，以轻者为佳，重者为次。这种方法可以轻而易举地评定各地之水的名尔座次。
►镇江冷泉
所称的水中，北京香山玉泉山为一两，因此被定为天下第一泉。镇江的冷泉为“天下第二泉”，无锡的惠泉为“天下第三泉”。此种测水法令人惊叹，也足以证明乾隆皇帝对饮茶每一个细节的专注。
►北京玉泉山泉
“（玉泉山、伊逊河）都是一两；济南珍珠泉重一西二厘；镇江金山泉重一两三厘；惠山、虎跑泉都比伊逊水重四厘。象虎丘和香山碧云寺之水则比伊逊水重一分。”
这三大名泉，在乾隆的一生中，始终被选为进奉御前的烹茶用水。乾隆对水何等挑剔，足以见得。
亲自DIY三清茶
乾隆皇帝喜好饮茶 ,为了满足皇上的需求，宫中各类贡茶数量众多，种类也甚为齐全。
清宫内设有专门的茶库，每年内务府都会根据皇帝的喜好，收存进贡名茶几十种，多者能达百瓶。
据档案记载：乾隆时，地方官员例进各类名茶：碧螺春、银针茶、梅片茶、珠兰茶、莲心茶、花香茶、郑宅芽茶、仙茶、片茶、观音茶、菱角茶、名山茶、茶砖、锅焙茶……种类繁多。
宫中既有茶库，也设有御茶膳房、皇后茶房等。贡茶除供皇帝与后妃饮用外，还常常赐予皇室子孙、重臣。
他不仅品赏和收集各类进贡的名茶，而且自创“三清茶”。
什么是“三清茶”呢？三清茶以龙井贡茶为主料，佐以清高幽香的梅花、清醇莹润的松子、清雅芳香的佛手，三样清品，合称“三清”。
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此茶为乾隆所创，作为皇帝，在茶中加了梅花、松子、佛手这三样清品，招待大臣，有着吉祥的寓意：
梅花寓一种精神，象征五福；松柏四季常青，凌寒不凋，寓意长寿；佛手谐音则为福寿。
其调制方法是，以龙井茶为底，将佛手丝投入瓷壶，冲入沸水，投入龙井茶，然后冲水至满壶，再用银匙将松子仁、梅花盛到盖碗中，最后把泡好的茶汤冲入盖碗，即成“三清茶”。
乾隆皇帝认为，品尝三清茶，最好是在轻雪漫飞的冬日。因为梅与雪，都是大自然在冬季所创造的美好现象，于是风流天子品尝梅花的时候，也一定要以雪水与之相伴。以上三种物品皆属清雅之物，以之瀹（yuè）茶，具幽香。
“三清茶”迥异于人们观念中的茶，饱含浪漫色彩和文人的情趣，乾隆至道光百余年间，清帝一直沿袭此茶宴。
三清茶·乾隆冰窨小春御题
以雪水沃梅花、松实、佛手，啜之，名曰三清。
梅花色不妖，佛手香且洁。
松实味芳腴，三品殊清绝。
烹以折脚铛，沃之承筐雪。
火候辩鱼蟹，鼎烟迭生灭。
越瓯泼仙乳，毡庐适禅悦。
五蕴净大半，可悟不可说。
馥馥兜罗递，活活云浆澈。
偓佺遗可餐，林逋赏时别。
懒举赵州案，颇笑玉川谲。
寒宵听行漏，古月看悬玦。
软饱趁几余，敲吟兴无竭。
私人订制“三清茶碗”
乾隆皇帝发明“三清茶”之后，十分喜爱，他认为梅花、松实、佛手，皆属清雅之物，以之瀹茶，具幽香，更具君子雅致。
“三清茶”是乾隆皇帝的最爱，每次举行宫廷宴会时，都会召群臣联句吟咏，参加者多为词臣，如大学士、九卿及内廷翰林，优胜者，皇帝将以其私人订制的“三清茶碗”作为赏赐。
► 清乾隆·瓷制三清茶碗
所谓三清茶碗，就是把吟咏的诗句抄录在茶碗上，大臣们以得到如此赏赐为极大的恩遇和殊荣。
三清茶具是乾隆朝皇室定制的茶具，品种包括陶瓷、漆器、玉器等，三清茶瓷具以青花、矾红釉为多见。
► 清乾隆·青玉制三清茶碗
镇江博物馆就藏有乾隆御制的青花三清茶诗碗，矾红鲜明亮丽，青花淡雅纯正。两碗均高5.4厘米、口径10.7厘米、底径4.8厘米；敞口，深腹，圈足，内有“大清乾隆年制”篆书官窑款；内外口沿下及外近底部为如意纹;内底心圆形开光，内饰折枝的松、梅、佛手各一株。
►清乾隆·剔红三清茶碗底托
除了烧制瓷制三清茶碗，乾隆皇帝还将此样付诸到了多种质地上，比如制作了玉碗和漆碗。三清茶碗从设计、装饰到使用，甚至在寓意上，都可谓将乾隆皇帝饮茶的“讲究”体现到了极致。
改宫廷酒宴为“茶宴”
除了自得其乐喝茶做茶，乾隆皇帝还将流行于康、雍两朝的“文宴”改良成了“茶宴”。
所谓文宴，是宫廷饮酒作诗的一种娱乐活动。但不是所有的文人雅士都与诗仙李白一样，有酒便有诗，不少与会雅士因不胜酒力而中途离席，许多时候无法完成皇帝大boss交代的赋诗、联句等“任务”。据《康熙起居注》记载，群臣奉诏“畅饮”，结果“有沾醉者”由“内官扶掖而出”。
又据《雍正朝起居注册》，内侍传谕：“诸臣毋得过拘礼节，能饮者不必限以三爵”。可见，康雍两朝文宴之醉者或不可胜数也。
►康熙、雍正起居注
乾隆皇帝发现此前文宴的“弊病”后，为抒诗兴、抚忠良、定国是、尊斯文，遂决定于乾隆八年（1743年），将酒宴改为茶宴，以茶代酒，对律诗、联绝句，畅聊国之大事小情。
乾隆十年（1745年）以后，“茶宴”作为宫廷宴会的范本，正式成为定制。
乾隆皇帝在重华宫举行茶宴，豪华隆重，极为讲究。
一生创作茶诗近300首
要想讨得乾隆的一杯茶喝，必须得有深厚的文学造诣。茶宴所做联句诗， 小从时令，大到政治事件， 内容丰富、题材广泛。譬如：乾隆十年（1745年）立春后一日召大学士内廷翰林重华宫赐宴联句：
重华予旧邸，嘉宴此同堂，应律三阳泰。（御制句）
迎年百福穰，词臣咸珥笔，圣主正垂裳，六出霏花早（臣张廷玉）。
千畦宿麦芳，土牛徵令典，綵燕试新装，仙木雕楹丽（臣汪由敦）。
华幡绣带飏，流澌分绮谷，积素耀珪璋，梅萼犹含绿（臣刘统勋）。
……
此外，乾隆皇帝自己的咏茶诗也是不胜枚举。这些咏茶诗内容生动，真实反映了当时茶农生活及农业发展。诗中可见乾隆皇帝注重民生，鼓励发展农桑，保护耕地，重视茶叶种植业、茶学的发展，在清朝的全盛时期康乾盛世，算得是一位明君了。
►乾隆御用旅行茶具套装
在让位给嘉庆，自己退居为“太上皇”后，乾隆依然嗜茶如命，在北海镜清斋内专设“焙茶坞”，每日悠闲品茶。他在世八十九年，为中国历代皇帝中的寿魁，其高寿与终年饮茶的习惯不无关系。
►弘历南巡图
乾隆爷，他生逢清朝最隆盛的时代，登基顺利，人民顺服，国土辽阔。
他活的好且长，也活得特别有成就感。
他身体素质好，骑马、射箭、围猎、摔跤，他是出名的旅行家，六次南巡，四次东巡……
他从来不忘犒劳自己，不但拥有了世界上最大的权势和最丰厚的财富，也拥有世界上最敏感的味蕾和最挑剔的眼睛。
他改宫廷酒宴为茶宴，发明“三清茶”，在大雪天品茶，他做茶诗，还定制“三清茶碗”赏赐会做茶诗的大臣……
他在位的60年，极大带动了各类与茶有关行业的发展，景德镇的制瓷业、宜兴的紫砂业、南方的种茶业、制茶业……
►被乾隆盖满印章的字画
在没有微博，没有微信，没有B站的年代，乾隆在几乎所有赵孟頫和王羲之的字画书法上，都会发一波弹幕，成为名副其实的弹幕鼻祖。
乾隆的存在，充分证明皇帝这个职业的前途性。
他一生的每分每秒都不曾虚度，他是清朝最闪亮的生活家。
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