历朝历代的中国，都有这样一个文化现象：
有一群人，他们曾经是官员、文人、百姓或修行人，他们不喜欢滚滚红尘中的尔虞我诈，于是藏身于大自然中，与花鸟为伴，逍遥度日。
他们有一个共同的名字：隐士。
为什么历史上会有这么多隐士呢？
因为有才华的人们通常都是有脾气的。
放在今天，就是：这工作本仙女干的不爽！不干了，玩儿去！
玩着玩着，就玩出花样来了；或隐居山林，种菜养花；或泛舟江海，碧波横笛；或寄情山水，采菊东篱。总之，他们以天地为庐，过着神仙般的日子。
历史上，有故事的隐士数不胜数：陶渊明、陆羽、林逋、苏东坡……
隐士的生活，都与茶有着深切的联系，茶性清澹明洁，与隐士们的旷达殊途同归。
一碗清茶，可寄幽情，可安心境，可以让人诗意地栖居。
陆羽&皎然——茶道之圣
既然要讲隐士，就不能不提茶圈儿的第一隐士——茶圣陆羽。
陆羽27岁时，安禄山挑起安史之乱，整天烧杀抢掠，影响陆羽喝茶的心境。
于是，陆羽就远离京城，跑到湖州长兴顾渚山中隐居起来了。
为了喝到最好的茶，这位后来的茶圣遍访山中泉林水源，饮遍各处的泉水，为之一一分类、排序：山顶泉清而轻，山下泉清而重，石中泉清而甘，砂中泉清而冽……
他还将这些心得记录在小本子上，这个小本本便是茶道经典之祖《茶经》。
在顾渚山隐居的那段日子，陆羽还get了一个终身的好朋友——长兴妙喜寺的主持皎然和尚。
皎然，俗姓谢，名昼，是六朝名士谢灵运的十世孙。
大概继承了谢灵运的天生文采吧，其文章隽丽潇洒，喜欢写诗喜欢玩儿，同时还很精通佛法，不仅精研佛典，于经史子集也无不通晓，被称为“释门伟器”。
小书生和小和尚，都是十分爱茶的人。
因为茶，他们成为莫逆之交。
皎然和陆羽关系很铁，有事儿没事儿就给陆羽写首诗，什么《寻陆处士不遇》啦，或者《九日与陆处士饮茶》啦。比如下面这首诗：
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
在40多年的岁月里，陆羽和皎然相砥砺，互提携，成为“淄素忘年之交”，在中国茶史上，是高山流水般的一段佳话。
皎然的诗，现存于世470余首，大多为茶诗。
煌煌大唐，是诗的盛世，茶的华舞。
陆羽《茶经》及皎然的《饮茶歌》等诗篇的肇端，成就了唐代茶诗的流行。
唐茶与唐诗，合成一体，相得益彰。
从此之后，寻好水，烹好茶，成为文人和隐士生活中必不可少的乐趣。
如同画中的陆羽，坐在青石上，以小风炉煮泉烹茶，自在闲饮，细细品尝，饮下一杯甘甜清冽的茶汤，吐出心中的万千浊气，将整日的功夫消耗在一杯茶中，才是别有乐趣。
好茶，一定要用好水来煮。美好生活，也一定要用闲适的心境去品味。
皮日休&陆龟蒙——诗茶相交
与皎然和陆羽的风范相似，唐朝后期，文人圈中也出现了一对以茶、诗相交的挚友，即皮日休和陆龟蒙。
他们二人都是诗人，也都是爱茶人，彼此常以茶、诗相唱和，还把这些唱和的诗文结集记载，也就是十卷《松陵集》。
他们的诗作，立心雅正，关心百姓疾苦，被鲁迅先生誉为唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和锋芒”。
皮日休曾通读陆羽的《茶经》，陆龟蒙则像皎然一样，在顾渚山下置有私人茶园，并亲自种茶、采茶。他自比古代著名隐士涪翁、渔父、江上丈人，平日稍有闲暇，便携带书籍、茶壶、钓具，往来于江湖之上，时人称“江湖散人”。
这一对知己，在隐居的闲暇里把从周至唐的茶史、茶事整个儿梳理了一遍，皮日休依此而写成了《茶中杂咏》十首。诗成后，送阅于陆龟蒙。
陆也作诗十首《奉和袭美茶具十咏》以为唱和。最为人所知的，大概就是《茶人》一诗，赞颂茶，也赞颂知交之谊：
天赋识灵草，自然钟野姿。
闲来北山下，似与东风期。
雨后探芳去，云间幽路危。
唯应报春鸟，得共斯人知。
唐末乱世，黄巢起义爆发后，皮日休不知所踪，而陆龟蒙则拒绝了朝廷令他出仕的邀请，离开长兴，跑到太湖重新隐居起来。
他们是真正的茶人，因为他们德才兼具，不媚红尘，以茶入道，是圣者行踪。
他们也是真正的隐士，因为他们志趣高雅，关心民生，是君子品行。
林逋——梅妻鹤子
北宋隐士诗人林逋，世称“梅妻鹤子”，少孤力学，恬淡好古，初游江淮间，后隐居并终老于西湖孤山。
这位先生，赞同他的人认为他清高明洁，反对他的人觉得他脾气古怪。
他自己毫不在意，依然二十年不入城市，终身不仕，也不婚娶，种一园梅花，视之为妻；养两只白鹤，视之为子。
林逋也算才华横溢，他善行书，工于诗，爱饮茶，曾写过20多首茶诗，连皇上宋真宗都听闻过他的大名，曾赐粟帛请他出山，结果被他拒绝了。
后来宋仁宗也听说了他的故事，也知道自己请不出这位林先生来，索性不请，只是下旨赐了他一个名号——和靖先生。
从此，林逋又称林和靖。
这位先生写过一首最著名的茶诗，名字就叫《茶》：
石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。
世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。
这首诗，是林逋与好友饮茶时灵感闪现所得，至今仍被人们传颂、赞叹。可见，好茶和友情是引发源源文思的灵丹妙药。
诗中，“石碾”指的是碾茶饼的工具；“瑟瑟尘”是说碾出的茶粉，像尘雾一样轻轻飞扬，点出了宋代饼茶的特征。
诗中描述了宋代的点茶法。“乳香”是指茶粉研磨细致，打出的泡沫像奶一样醇香细腻，仿佛隔着文字已经嗅到了乳香。
对于爱茶的和靖先生来说，一碗好茶便是玉露琼浆，一点一滴都带着春天的意境，以茶汤净化身体，心灵亦得以重生。
看来，庙堂高位，比不上乡野醉人；自由的人生，确实千金不换。
苏轼——东坡居士
历史上，爱茶的文人可谓数不胜数，但大学士苏轼俨然是爱上了一个新高度。说苏轼对茶有着360度的懂得，这话毫不夸张。
苏轼的一生屡遭贬谪，但因为善用其心，不论被贬到哪儿，都能以一种隐逸者的心态去生活。游山玩水之余，还独家发明了很多好吃的。
他不仅善于品茶，更善于烹茶、种茶、煮茶、写茶。
他晨起睡前要喝茶：“沐罢巾冠快晚凉，睡余沟颊带茶香。”
创作诗文要喝茶：“皓色生瓯面，堪称雪见羞，东坡调诗腹，今夜睡应休。”
出差办事要喝茶：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。”
茶，启文思，涤心境，战睡魔，是东坡居士生活中不可或缺之物。
元丰三年（公元1080年），苏轼因为“乌台诗案”被贬黄州做团练副使，官阶低，俸禄微薄，别说好茶了，就是不好的茶也买不起。
于是，东坡居士就另辟蹊径，托好友马正卿向官府求了一块地，自己开荒种茶。从此，种茶成了苏轼终身的爱好，他给那块茶田取名为“东坡”，自命为“东坡居士”。
苏轼可能命带驿马吧，几十年里一直被贬来贬去，入仕进京，板凳尚未坐热，便被贬到底层；一地尚未熟悉，又去新地。京城边疆，穷乡僻壤，山南海北，他都去过。
元丰八年的春天，苏轼逗留靖江，看到春暖花开的景色，一时兴起，写了一首著名的诗《惠崇春江晚景》：
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
萎篙满地芦芽短，正是河豚欲上时。
这首诗，小仙用白话文来翻译一下，大概就是这么个意思：春天到啦！鸭子可以吃啦！河豚可以吃啦！竹笋可以吃啦！超极开心哒！
苏轼，就是这么一个十成十的“吃货博主”。
对苏东坡来说，贬来贬去的生活虽苦，却为他提供了良好的喝茶条件，大江南北的好茶，他几乎喝了个遍。
他在《和钱安道寄惠建茶》中写道:“我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗”。
在杭州饮白云山茶，他写：“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”。
不论去往何方，苏轼都与茶为伴，日久天长，他便把茶比作美人，为之赋诗：
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。
都说人生如茶。东坡居士一生这般颠沛流离、充满坎坷磨砺，却能不固守，不执着，不拘泥，不计较。苦难并没有使他变得萎靡狭隘，反而越来越澄明豁达，正因如此，他与茶才如此惺惺相惜吧。
诗仙李白曾说：人生得意须尽欢。
但不论得意还是失意，喝茶的人比喝酒的人更加通透，也更加豁达。
能在生活之余，闲居山中，为自己斟一壶茶，安顿身心，也不失为一种强大和洒脱。
不流俗，不自弃。
在世事坎坷中坦然接受和面对，便是旷达的隐士风骨。
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